2300 L
Alto Adige është një nga zonat më të vogla të verës në Itali. E vendosur ashtu siç është në ndërfaqen midis veriut alpin dhe jugut mesdhetar, është gjithashtu një nga më të ndryshmet. Gjenerata të panumërta e kanë formuar Alto Adige-n si një tokë verërash, ku hardhitë rriten në lloje të ndryshme toke dhe në një sërë zonash klimatike midis 200 dhe 1000 metra mbi nivelin e detit. Është shtëpia e verërave autentike me karakterin e tyre, me fokus në verërat e bardha: Rreth 60 për qind e vendeve janë të mbjella me varietete të bardha dhe vetëm 40 për qind me të kuqe.
Vera Müller Thurgau DOC e Verarisë Terlano është nderuar nga certifikata DOC Alto Adige. Prodhohet me 100% rrush Müller Thurgau. Ky produkt duhet të përfaqësojë traditën nga Trentino në Evropë dhe në mbarë botën. Hardhia Müller Thurgau ka gjetur në Terlano një territor të mirë. Kultivohet në shpate shumë të pjerrëta në 900 metra mbi nivelin e detit. Vera e përftuar shquhet për elegancën dhe tiparitetin me aromën karakteristike të pjeshkës dhe arrëmyshkut. Ka një vjelje manuale të rrushit dhe pason një shtypje delikate të të gjithë tufës dhe grumbullimin e bërë nga sedimentimi natyror. Fermentimi i ngadaltë ndodh në rezervuarët e çelikut inox nën kontrollin e temperaturës. Së fundi, periudha e vjetërsimit zgjat 5-7 muaj në maja të imta në fuçi çeliku. Zona e prodhimit është Terlano. Tokat ndodhen në 300-900 metra mbi nivelin e detit me një pjerrësi prej 35% të vendosura në jug, jug-perëndim.
Karakteristikat e verës Muller Thurgau DOC
Ka një ngjyrë të verdhë kashte të çelur e cila është ngjyra klasike për këtë verë. Parfumi ka aromë piper të bardhë, arrëmyshk dhe pjeshkë të pjekur të cilat i japin kësaj vere harmoni dhe një buqetë të këndshme aromatike. Së fundi, arrëmyshk i shijes e bën shijen aromatike me një aciditet të jashtëzakonshëm që i jep asaj rafinim dhe elegancë.