Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige
0 L
Out of stock
- Shteti: ITALI
- Rajoni: Valle dell’Adige
- Verë : E Bardhë
- Varieteti:Pinot Grigio
- Alkooli: 12.5%
- Formati: 0.75 l
- Pëmban Sulfite: Po
- Shërbehet: 10 / 12 °C
Santa Margherita ishte kompania e parë që fitoi rrushin rozë Pinot Grigio si verë të bardhë. Në këtë proces, mushti nuk qëndron në kontakt me lëkurat, nga të cilat përndryshe do të merrte ngjyrën e ndryshkur. Pas një shtypjeje të butë, mushti fermentohet për 10-15 ditë në 18°C. Pasi të përfundojë fermentimi, vera ruhet në një temperaturë të kontrolluar prej 15 – 16 ° C në rezervuarët e inoksit derisa të vijë koha për shishe.
