“Donnaluce” e Poggio le Volpi është një verë e bardhë e rafinuar dhe mbështjellëse me një stil magjepsës. Nuk është rastësi që kjo shishe është një odë për të gjithë gjininë femërore. Në të vërtetë, etiketa ilustron një kameo me profilin e një gruaje, e cila shpesh përdorej si karficë zbukurimi nga gratë aristokrate ose si një zbukurim varësesh ose unazash të çmuara.

Veraria Poggio le Volpi është një nga kantinat më interesante dhe dinamike në Castelli Romani, e vendosur në komunën Monte Porzio Catone. Ai numëron më shumë se një shekull aktivitet dhe Felice Mergè, pronari aktual, është i treti në një traditë të gjatë familjare. Prej 20 vitesh ai punon sipas bujqësisë organike dhe biodinamike më shumë se 13 hektarë vreshta të mbjella pothuajse tërësisht me varietete vendase. Pasioni i tij i fortë, dëshira për eksperimente, dielli i mesditës dhe terrori vullkanik i vlefshëm i kanë mundësuar atij të prodhojë verëra me personalitet të madh, të vlerësuara shumë nga publiku dhe të shpërblyera çdo vit nga guidat. Një shembull është “Donnaluce”, i bërë kryesisht nga Malvasia del Lazio ose Malvasia Puntinata, me një shtesë të Greco dhe një pjesë të vogël të Chardonnay. Rrushi mblidhet vonë për të përqendruar më mirë sheqernat dhe për të arritur më shumë aromatik dhe butësi.

Lazio IGT “Donnaluce” është një ngjyrë e bardhë e strukturuar mirë me një personalitet sensual dhe elegant. Ngjyra të kujton arin e derdhur, për të theksuar më shumë fisnikërinë e saj. Buqeta është e pasur dhe intensive, e mbështjellë nga nota të ëmbla të mjaltit, lajthisë dhe frutave ekzotike që janë të krahasuara me nuanca lulesh dhe bimore, me prekje të lehta minerale. Shija është krejtësisht e lëmuar, me fuqi të mirë aromatike dhe qëndrueshmëri të pafundme frutash.Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco është një verë e bardhë magjepsëse nga Lazio, e vjetëruar në kavaçe druri dhe ka një reputacion të jashtëzakonshëm në botën ndërkombëtare të verërave. Kjo përzierje e përbërë nga Malvasia del Lazio, Greco dhe Chardonnay ka një buqetë intensive që ofron nota të luleshtrydheve, kajsive, pjeshkës, lychee dhe luleve të bardha. Fundi i tij tregon nuanca të mjaltit dhe bajameve. Në shije, kjo përvojë e jashtëzakonshme shije nga pasuria Poggio le Volpi është prej kadifeje, e freskët, me fruta dhe krejtësisht joshëse e rrezikshme. Përfundimi afatgjatë tregon një ndërthurje intensive të aromave.

Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco është një verë e bardhë magjepsëse nga Lazio, e vjetëruar në kavaçe druri dhe ka një reputacion të jashtëzakonshëm në botën ndërkombëtare të verërave. Kjo përzierje e përbërë nga Malvasia del Lazio, Greco dhe Chardonnay ka një buqetë intensive që ofron nota të luleshtrydheve, kajsive, pjeshkës, lychee dhe luleve të bardha. Fundi i tij tregon nuanca të mjaltit dhe bajameve. Në shije, kjo përvojë e jashtëzakonshme shije nga pasuria Poggio le Volpi është prej kadifeje, e freskët, me fruta dhe krejtësisht joshëse e rrezikshme. Përfundimi afatgjatë tregon një ndërthurje intensive të aromave.

Hardhitë rriten në tokë vullkanike. Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco është një shoqërim ideal për pjatat me makarona me midhje, kuzhinën e Lindjes së Mesme dhe tajlandeze ose sushi. Është një kënaqësi e vërtetë që shkon bukur edhe me djathin e freskët të dhisë.

Kantina: POGGIO LE VOLPI

Shteti i Origjinës: ITALY

Rajoni: LAZIO

Viti Prodhimit: 2020

Alkooli: 13

Varieteti: Malvasia, Greco, Chardonnay

Formati: 0.75lt

Temperatura: 8

Përmban sulfite: Po

Shoqerohet me: Antipasta, Pasta, Peshk, Vegjetarian