Kerner Abazia di Novacella

• Shteti: ITALI
• Rajoni: South Tyrol
• Verë : E Bardhë
• Varieteti:  Kerner 100%
• Alkooli: 13.5%
• Formati: 0.75 l
• Pëmban Sulfite: Po

The Kerner of Abbazia di Novacella is a semi-aromatic white wine: a fresh and bright expression of Alto Adige. Pleasant floral and mineral notes, with hints of yellow fruit, involve the senses and introduce a fresh and dynamic sip, with savory aromas on the finish.

Kerner nga Abbazia di Novacella është një verë e Tirolit të Jugut me karakter intensiv dhe aromatik, e cila është bërë me varietetin e rrushit me të njëjtin emër, e krijuar në Gjermani në vitet 1920, duke përshkuar Riesling Renano dhe Schiava Grossa. Rezultati është një varietet rrushi i bardhë me aroma dhe aroma të pasura, por edhe me strukturë dhe kompleksitet të mirë. Kerner është përshtatur në mënyrë të përkryer me klimën e ftohtë të Luginës Isarco, duke dhënë verëra me personalitet dhe karakter të madh. Është një nga etiketat më të famshme dhe më të vlerësuara të kantinës së famshme Abbazia di Novacella, e cila për shekuj ka përfaqësuar historinë dhe traditën e verës Alto Adige.

Vera Kerner është sinteza perfekte midis një varieteti rrushi me aroma të pasura dhe të plota dhe territorit të Luginës së Isarkos. Abbey Novacella ndodhet në zonën e Varnës, në një amfiteatër të mrekullueshëm natyror me natyrë morainike. Është zona më veriore e rritjes së vreshtave të Alto Adige, drejt kufirit të Brenerit. Klima e ftohtë dhe ndryshimet e dukshme të temperaturës mes ditës dhe natës krijojnë kushtet perfekte për pjekjen e varieteteve të rrushit të bardhë të zonës së Evropës Qendrore. Abbey Novacella ka prodhuar verë që nga shekulli i 12-të dhe ka qenë gjithmonë një pikë referimi për vjeljen e rrushit nga pronarët e parcelave dhe fermave të vogla në zonë. Përveç 25 hektarëve pronë, ajo menaxhon edhe 50 hektarë anëtarë kontribues. Mundësia për të pasur shumë parcela në pozicionet më të mira të luginës i lejon kantinës të prodhojë verëra me cilësi të lartë që janë plotësisht besnike ndaj territorit të tyre të origjinës.

Kerner dell’Abbazia di Novacella e bardhë vjen nga vreshtat e kultivuara në pellgun e Bressanone, në një lartësi midis 650 dhe 800 metra mbi nivelin e detit, me ekspozim jugor me diell. Tokat janë kryesisht me origjinë të lashtë moren, të përbëra nga zhavorri dhe rëra, shumë kulluese dhe të pasura me minerale. Fermentimi bëhet në rezervuarë inox në një temperaturë të kontrolluar. Vera gjithmonë vjetërohet në çelik për të paktën 6 muaj përpara se të hidhet në shishe. Ngjyra është e verdhë kashte me reflektime të lehta dhe të gjelbra të ndezura. Buqeta shpreh nota intensive lulesh, aroma të frutave të verdha, pjeshke dhe kajsi. Gllënjka është e plotë dhe e pasur, me një frut të pjekur, që shkon drejt nuancave të buta tropikale, të balancuara mirë nga një venë minerale, e cila derdhet në një përfundim të vazhdueshëm dhe freski të gjallë.